KANDISERET KVAN

Kandiseret kvan antyder en aromatisk urt i konfektform. Inspirationen er spæde kvanstængler konserveret i sukkersirup: sødmen omgiver plantekarakteren frem for at erstatte den med rent frugtbolsje. Noten samler dermed urteagtige og gourmandprægede idéer.

En dokumenteret parfume placerer kandiseret kvan blandt blomster, jasminduftende risdessert og et lyst karamelindtryk. Det viser én blomstret gourmandfortolkning, ikke en universel opskrift. Noten er heller ikke blot et andet navn for kvanrodolie, som kan være jordagtig og moskuspræget. En noteliste beviser ikke et ekstrakt af konfekten eller kræver anis, vanilje eller et bestemt sødt materiale.