KANDISEREDE FRUGTER

Kandiserede frugter giver parfume et indtryk af frugt og konfekt, som om frugten er omgivet af sødme. Navnet dækker flere udtryk, ikke én bestemt frugt: nogle bevarer en livlig frugtkarakter, andre minder om mere fyldig konserveret frugt. Frugtvalget betyder lige så meget som den søde indramning.

Parfumehuse har fortolket idéen med blandt andet mandarin og solbær eller dadel, sveske og appelsin. Eksemplerne fastlægger ingen bestemt blanding for alle akkorder. Kandiseret betyder heller ikke automatisk mørk karamel eller ristet sukker. Læg mærke til, om frugten står tydeligt frem eller smelter sammen med sødmen. Noten beviser ikke konserveret frugt i formlen.