COSMOFRUIT™

Cosmofruit™ er et duftmateriale fra IFF med en fyldig frugtkarakter, der hælder mod tilberedt, kandiseret sødme. Dokumenterede duftreferencer omfatter karamelliseret æbletærte, blomme, bær og strejf af krydderi. De beskriver facetter af ét materiale, ikke en blanding af ekstrakter fra disse fødevarer. Udtrykket kan give frugt varme og dybde frem for kun friskheden fra skåret tropisk frugt.

Ved IFF’s Secret Smelling-præsentation brugte parfumør Nicolas Beaulieu Cosmofruit i en fougèrekomposition. Den kandiserede side kan altså fungere ud over desserttemaer. Cosmofruit er et syntetisk duftmateriale, ikke et naturligt frugtekstrakt. Hvor tydeligt det fremtræder, og hvilke facetter man oplever, afhænger af hele kompositionen; navnet lover ikke bestemt sødme, styrke eller varighed.