FENNIKELFRØ

Fennikelfrø minder om varm, sød anis med en aromatisk krydderkarakter. Noten retter opmærksomheden mod det tørrede krydderi frem for plantens fintdelte blade, selv om begge har anisduft. Grønne og jordagtige nuancer kan ligge under sødmen og give indtrykket flere urtedetaljer end en enkel sukkeragtig akkord.

De velkendte frø er Foeniculum vulgares aromatiske frugter. De leverer æterisk olie: Mane Kancor dampdestillerer de tørrede frugter og beskriver resultatet som sødt, grønt, jordagtigt og krydret. Det forklarer ét naturligt materiale knyttet til noten. En parfumes fennikelfrønote afslører ikke i sig selv formlen eller bekræfter brugen af denne olie.