FLOUVE

Flouve er græsarten Anthoxanthum odoratum, hvis duftmaterialer forbindes med den runde sødme af slået hø. Urtepræget kan rumme honning, tobak og krydderkage, som tørt græs med en varmere, næsten spiselig kant. Kumarin bidrager til den genkendelige søde høduft; indtrykket er mere specifikt end grønne blade i almindelighed.

Der findes naturlige flouveekstrakter, blandt andet absolut fremstillet med opløsningsmidler. Franske leverandører beskriver høst og tørring før ekstraktion, men metoden gælder ikke nødvendigvis alle materialer. I parfume kan høsødmen blødgøre tørre trænoter eller ledsage fyldige blomster. Notens navn fastslår ikke, hvilket ekstrakt en bestemt duft eventuelt indeholder.