IRIS PALLIDA (FRANKRIG)

Fransk Iris pallida giver orrisnoter, der kan spænde fra pudret viol og friske rødder til træ og en ren, næsten sæbeagtig tekstur. Frankrig angiver oprindelse, ikke en anden art eller én fast duft. Et Landes-ekstrakt fra Biolandes fremhæver viol og friske rødder, mens Landemas smør med 15 % iron har træagtige, sæbeagtige og læderagtige facetter. Det er forskellige profiler fra samme botaniske kilde.

I Landes dyrkes Iris pallida for jordstænglerne, de tykke underjordiske stængler. Destillation giver irissmør. Nogle producenter bruger hurtig behandling efter høsten i stedet for traditionel årelang modning. Fransk iris er derfor ikke automatisk håndbearbejdet eller modnet i et bestemt tidsrum. Materialets kvalitet og kompositionen bestemmer duftpræget; noten alene beviser ikke ingrediensens oprindelse.