JUJUBE

Jujube er en frugtinspireret duftnote med en sød, afrundet karakter, der kan virke kandiseret. Forbilledet er frugten fra Ziziphus jujuba, også kaldet kinesisk daddel. I parfume kan den tilføre et lille konfektstrejf blandt blomster eller give en fyldigere frugtfornemmelse i en sødere komposition.

Parfumehuse bruger komponerede jujubeakkorder, herunder udtrykkeligt kandiserede fortolkninger. De er kreative gengivelser af frugten frem for ét standardiseret ekstrakt eller én opskrift. Noten behøver derfor ikke dufte ens i alle parfumer, og navnet dokumenterer ikke frugtolie. Sødme og varme afhænger af omgivelserne; blomster kan fremhæve en anden side end en overvejende gourmandpræget duft.