PAPRIKA

Paprika er en varm krydderinote inspireret af tørrede, malede Capsicum annuum-frugter. Den kan være let sød og madagtigt krydret med tør vegetabilsk dybde frem for blot skarp peberduft. Et paprikaekstrakt fra Biolandes har eksempelvis karakter af tørret tomat med hø, te og brødnuancer. Det er et mere præcist billede end at forvente en brændende note hver gang.

Der findes naturlige parfumeekstrakter: Biolandes destillerer fraktioneret paprikaoleoresin til et lyst aromatisk materiale. Denne proces definerer ikke enhver paprikaakkord. Den tørre varme kan give trænoter interesse eller kontrast til sødere noter. Navnet beskriver en duftidé, ikke en garanti for stærk virkning på huden, rød farve eller naturligt ekstrakt.