RISTET SESAM

Ristet sesam i parfume antyder varme frø med ristet, nøddeagtig karakter, tættere på brunet korn end en frisk grøn plante. Et nyttigt materialeeksempel er dsm-firmenichs Sesame SFE Absolute med nuancer af ristet brød og korn. Varmen kan give en spiselig association uden en sukkersød dessertvirkning.

I Etat Libre d’Oranges La Fin du Monde optræder ristet sesam med popcorn og sort peber; kompositionen indeholder også iris og sandeltræ. Det giver den ristede idé pudrede og træagtige omgivelser. Naturlige sesamfrøekstrakter findes, herunder det nævnte materiale udvundet med superkritisk kuldioxid, men noten beviser ikke et bestemt ekstrakt. Sødme, ristningspræg og fremtræden afhænger af hele kompositionen.