TROPISKE NOTER

Tropiske noter beskriver et bredt dufttema, ikke én ingrediens. De kan samle saftig frugt, cremet kokos og blomster med en fornemmelse af varme og fylde. Nogle fortolkninger går mod frugtcocktail, andre mod blomster; ordet fortæller ikke, hvad der træder mest frem.

Kilian bruger udtrykket om Piña Paraíso, inspireret af piña colada med ananas, rom, kokos og frangipani. Det viser, hvordan frugt, blomster og gourmand kan mødes, ikke en skabelon for alle dufte. Rom og kokos er ikke obligatoriske. Navnet beviser heller ikke høst i et bestemt klima. Se det som en retning; de konkrete noter viser friskhed, cremethed og sødme.