VODKA

Vodka i parfume er et køligt, transparent og let skarpt indtryk af den klare spiritus. Det kan minde om luften over et glas med is. Appellen ligger i fornemmelsen af klarhed og temperatur, som kan stå sammen med krydderier, blomster eller træ uden at gøre hele duften til en cocktail.

Der findes ingen fast opskrift. KILIAN PARIS beskriver i Vodka on the Rocks en iskold akkord af kardemomme og koriander med lysere blomster- og rabarbernuancer. Det er én fortolkning, ikke formlen for enhver vodkanote. Navnet betegner en duftakkord og beviser ikke, at drikken indgår. Skarphed og kølighed afhænger af kompositionen.