GURKEMEJE

Gurkemeje giver et varmt krydret indtryk med træagtige og jordagtige sider. Den æteriske olie kan også have en frisk kant, der minder om ingefær og sød appelsin, så noten ikke kun dufter af tørt krydderipulver. Kontrasten kan forene aromatisk friskhed med varm, tør tekstur.

Det kendte krydderi kommer fra jordstænglen af Curcuma longa. Dampdestillation kan give æterisk olie fra denne plantedel. Andre ekstrakter er ikke det samme som pulveret eller den destillerede olie; bladolie er et særskilt materiale. I parfume kan gurkemeje give varme til træ- og amberakkorder. Dosering og omgivelser bestemmer styrken, og notelisten afslører ikke det anvendte ekstrakt.